Dziś na obiad proponuję zapiekane makaronowe rurki cannelloni, nadziewane mięsem i warzywami, otulone sosem pomidorowym i beszamelowym, pod pierzynką z sera żółtego.

Do przygotowania tej zapiekanki właściwie powinnam użyć płatów makaronu lasagne i by było na pewno: szybko, prosto, równo i … nudno.

A ma być zabawnie i ciekawie, dlatego zapiekałam nadziane rurki makaronowe w pionie, powierzchnia gotowej zapiekanki przypominała powierzchnię czerwonej planety.

Było ciekawie i pysznie. Polecam :-)

Łopatka w siedmiu smakach, to kolejny pikantny przysmak pieczony w Garnku Rzymskim.

Mięso marynowanej jest w domowej mieszance przypraw wzorowanej na japońskiej Schichimi Togarashi.

Czas na kuchnię orientalną i przygotowanie popularnej w Japonii przyprawy siedmiu smaków (Schichimi togarashi).

Tą przyprawę wykorzystuję najczęściej do marynowania mięsa, chociaż nadaje się też jako dodatek do ryżu lub makaronu.

Domowa przyprawa wolną jest od substancji substancji wzmacniających smak i glutenu.

Do wpisu dodaję etykiety na słoiczki z domową przyprawą.

To ciasto jest jak puszysta pianka, jego struktura i lekkość zaskakuje.

Bez dodatku mąki, na bazie 3 składników, bez dodatkowego cukru poza tym który znajduje się już w czekoladzie.

Ciacho jest błyskawiczne w przygotowaniu.

Blaty z tego ciasta są dla mnie bazą do przygotowania bezglutenowego tortu.

W zależności od tego czy dodam czekoladę białą czy ciemną, taki będę miała kolor ciasta, a z ciastem jasnym i barwnikami spożywczymi można już wyczarować co się chce :-)

Pikantna karkówka wpisuje się w repertuar rozgrzewających jesienno – zimowych posiłków.

Piekę ją w Garnku Rzymskim razem z brązowym ryżem, powstały w czasie pieczenia sos, wchłaniany jest przez ziarna ryżu, które nasycają się jego smakiem.

To sposób na smaczny ciemny ryż, który wymaga długiej obróbki cieplnej.