Piernik z polewą czekoladowo – porzeczkową (bez glutenu)
Pierwsze bardzo chłodne dni już za nami, cudowne jesienne mgły otulają najbliższą okolicę.
Zaczynam instynktownie poszukiwać ciepła, posiłki wzbogacają rozgrzewające korzenne przyprawy.
Wśród deserów, jak na razie w tym roku hitem jest piernik z polewą czekoladowo-porzeczkową , to niesamowicie aromatyczne, wilgotne mięciutkie ciasto, na bazie mąk bez glutenu.
Nie kruszy się, jest elastyczne na długo zachowuje swoją świeżość.
Suszone śliwki nasączone alkoholem, polewa czekoladowo – porzeczkowa, wzbogacają jego smak, tworząc bardzo smaczną kompozycję.
Polecam :-)