Całą zimę czekam na świeże warzywa. 
Botwinka – ulubiona wiosenna zupa mojej rodziny. Warzywa podsmażone na maśle, koperek i duża ilość słodkiej śmietanki sprawiają, że zupa według tego przepisu ma wyjątkowy smak. Charakterystyczny czerwony kolor ukazuje się, gdy zanurzymy łyżkę w zupie.

Sezon majówkowy rozpoczęty. W takcie wycieczek i zabaw na świeżym powietrzu, zawsze znajdzie się czas na zabawę w wyplatanie wianków, girland a może i wieńcy – dla siebie, ukochanej osoby albo bohatera wycieczki.

Wyplatanie wianków, to nie tylko świetna zabawa, ale i sposób na:
ćwiczenie koncentracji uwagi, usprawnianie pracy rąk, w przypadku dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym ćwiczenie koordynacji wzrokowo – ruchowej, stymulowanie pracy zarówno prawej, jak i lewej ręki.

Jest majówka, w atmosferze relaksu, jest czas na zabawę i ćwiczenia, które nie koniecznie muszą być przykre i nudne, a co najważniejsze przynoszą natychmiastowy efekt pracy – wyjątkowy wianek :-) 
 

Bułka drożdżowa z pieczonym w środku całym jabłkiem, to jedno ze wspomnień z okresu studiów w Krakowie. Można te bułki przygotować w domu z jabłkiem lub gruszką, dzieci mówią że te domowe są najlepsze na świecie, ale i tak smak tych krakowskich zatarł się w pamięci … wyjątkowy czas i okoliczności :-) 

Ten mazurek lubię za jego smak i kruchość ciasta, nie bez znaczenia jest też prostota oraz szybkość wykonania.