Święta trudno sobie wyobrazić bez pierników i wydobywającego się z kuchni zapachu przypraw korzennych.

Moje dzieci uwielbiają co roczny rytuał przygotowywania piernikowych upominków. Czas jeden z niewielu w roku kiedy dzieciaki trudno oderwać od masy plastycznej.

W sklepach jest ogromny wybór foremek do wycinania pierników, w tym temacie jednak preferuję minimalizm. Zależy mi na kreatywnym podejściu do tworzywa.

To doskonały moment do ćwiczenia sprawności małych rączek, wyobraźni i zrobienia milowego kroku w zakresie opanowania literki „P”.

Okres przedświąteczny to doskonały czas, aby z dziećmi rozpocząć przygodę z wycinanką. Wspomnieć co nieco o polskich tradycjach ludowych, a przy okazji ćwiczyć sprawność manualną, wyobraźnie i twórcze myślenie. Przepis Przepisy

Świąteczne przysmaki mojej rodziny. Delikatne, pięknie wyrośnięte, pachnące wanilią ciasto drożdżowe, nadziewane masą migdałową lub makową. Ten przepis na ciasto drożdżowe zamieszczałam już na blogu, jeszcze raz go tu powtórzę (myślę, że jest znacznie wygodniej drukować przepis w całości).

Ciasto jest doskonałe, więc i przy okazji świątecznych wypieków je wykorzystuję. Szczególnie polecam struclę z masą migdałową – jest wyjątkowa. Można powiedzieć, że ta masa migdałowa to doskonały domowy marcepan. Masę migdałową wykorzystuje też do nadziewania własnoręcznie przygotowywanych świątecznych pralinek.  To prawda, że przygotowanie tych przysmaków wymaga czasu i pracy, ale wyborny smak rekompensuje wszelkie trudy. Polecam :-)

Przepis Przepisy 

Ten deser powstaje zawsze przy okazji konieczności wykorzystania białek jaj. Robiony na tzw oko, dlatego nie podaję proporcji składników. Zawsze się udaje i zawsze zaskakuje szybkością przygotowania, swoim smakiem i wyjątkowym pięknem. Polecam :-)