Kolejna porcja odpowiedzi na najczęściej pojawiające się w mailach pytania czytelników bloga

• Jakie wymiary mają Garnki Rzymskie Dafi o pojemnościach 2,5 i 6 litrów występujące na blogu, kto jest producentem, gdzie można kupić te garnki?
• Jak dobrać wielkość Garnka Rzymskiego Dafi, co uwzględnić decydując się na zakup?

Karkówka w marynacie cytrynowej – pomysł na tą karkówkę powstał przy okazji zastanawiania się nad zagospodarowaniem skórek cytryny nasączonych alkoholem z przygotowania nalewu na krem cytrynowy lub cytrynówkę. Jeśli nawet nie mamy tych nasączonych alkoholem skórek, można wykorzystać do marynaty świeżą skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny – z ilością nie należy przesadzać, już 2- 3 łyżki soku z cytryna dają wyczuwalny efekt.

Idealna, krucha szarlotka na bazie mąk bezglutenowych. Nie trzeba się martwić nad wykorzystaniem białek jaj, jak to jest w przypadku kruchych ciast z mąki pszennej.

To ciasto jest najlepsze, jak dobrze ostygnie, wtedy świetnie się kroi, smak i aromat też się zmienia z czasem na korzyść.