Przepis na placki z warzyw z rosołu powstał z potrzeby chwili.

Pewnego dnia jakiś głodomór do domu wpadł i zrobił spustoszenie w garnku, a na dnie ostały się tylko warzywa.

Trzeba było wdrożyć Plan B, coś zaimprowizować.

I tym razem potrzeba była matką wynalazku ;-)

Ciasteczka na bazie kleiku ryżowego, to bardzo szybki w przygotowaniu deser i pomysł na wspólne kucharzenie z małym dzieckiem.

Kto ma w domu małe dzieci, to kleik ryżowy i kaszkę mleczno-ryżowa zawsze w domu znajdzie.

Deser bez glutenu, mało składników, krótki czas przygotowania.

Ten przepis to też pretekst do ćwiczenia sprawności małych rączek, bo wygniatanie ciasta i lepienie kulek to fajna zabawa :-)

Domowe mini pizze (bez glutenu) świetne jako szybki obiad lub ciepła kolacja dla dziecka.

Wielkość placuszków dostosowana do małych rączek :-)

Słoneczne ciasto z brzoskwiniami i jogurtową pianką to świetna propozycja na pochmurny jesienny podwieczorek :-)

Uwielbiam jesień, ten festiwal kolorów, czas spędzony na świeżym powietrzu, krzątanie się w ogrodzie przy sprzątaniu ton barwnych liści, zapach palonego drewna i snujące się jesienne mgły.

Robi się chłodno, to przy okazji jesiennych porządków w ogrodzie, jest też czas na wspólną biesiadę przy ognisku i domowe wędzonki.

W pierwszej kolejności wędzony schab.

W sezonie cukiniowo – kabaczkowym nie może zabraknąć ciasteczek z tymi warzywami.

Ciasteczka te są intensywnie czekoladowe, wilgotne, z wyczuwalnymi w smaku orzechami i nutką aromatycznego cynamonu.

Pyszne na ciepło od razu po upieczeniu, jeszcze lepsze na drugi dzień ze szklaneczką mleka.