Domowa biała czekolada z pistacjami

Domowa biała czekolada z pistacjami

Lubię od czasu do czasu zjeść dobrą, białą czekoladę z dodatkiem wiórków kokosowych, orzechów, suszonych śliwek lub kandyzowanej pomarańczowej skórki. Niestety w sklepach coraz trudniej o dobrą jakościowo białą czekoladę. Więc przy okazji zbliżających się Świąt, pojawił się pomysł na słodkie prezenty w postaci domowej białej czekolady z bakaliami, o smaku śmietankowym, pachnącej wanilią. Pierwsza porcja czekolady jest z dodatkiem pistacji, których lekko słony smak przełamuje słodycz czekolady. 
Mocno wciągający temat – polecam :-) Przepis Przepisy 

 

1_-Domowa-bia-25C5-2582a-czekolada-z-pistacjami

Read More

Kruche sakiewki (ciasteczka bez jaj)

Kruche sakiewki (ciasteczka bez jaj)

Przepis powstał przy okazji konieczności czasowego wyeliminowania z diety dziecka jaj.

Jak się później okazało, ciasteczka są fantastyczne, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. 

Już 6 latek w ramach zabaw kuchennych z mamą, świetnie sobie poradzi z tym tematem. Składników nie jest dużo, można więcej czasu i uwagi poświęcić na zabawę w ważenie i lepienie ciasteczek. 

Konsystencja ciasta przypomina ciastolinę i jest idealna do lepienia – to doskonały pretekst do ćwiczenia małych rączek. Uformowanie sakiewki dla małego dziecka nie będzie prostym zadaniem, ale można się wyszaleć lepiąc węże, serduszka czy inne ciasteczkowe stwory – potwory w czasie, gdy mama będzie lepiła sakiewki. Polecam :-)

 

Read More