Pikantna karkówka wpisuje się w repertuar rozgrzewających jesienno – zimowych posiłków.

Piekę ją w Garnku Rzymskim razem z brązowym ryżem, powstały w czasie pieczenia sos, wchłaniany jest przez ziarna ryżu, które nasycają się jego smakiem.

To sposób na smaczny ciemny ryż, który wymaga długiej obróbki cieplnej.

Wszystkie smaki w tym daniu dobrze ze sobą współgrają.

Słodycz gruszki i rodzynek, przełamuje słona szynka, a risotto pietruszkowe to pyszny dodatek.

Polecam