Creme brulee
„Przypalony” krem – francuski przysmak, czyli delikatny waniliowy krem pod karmelową pierzynką. Najlepszy samodzielnie przygotowany, bez dodatku zagęszczacza w postaci mąki.
„Przypalony” krem – francuski przysmak, czyli delikatny waniliowy krem pod karmelową pierzynką. Najlepszy samodzielnie przygotowany, bez dodatku zagęszczacza w postaci mąki.
Przyszedł maj – rozpoczyna się czas ślubów i komunii.
Na każdą z tych uroczystości można samodzielnie wykonać wianek lub stroik do włosów, potrzebna tylko odrobina wolnego czasu i cierpliwości :-)
Read More
Kwitnie od kwietnia do sierpnia. Porasta łąki, trawniki, przydroża i zarośla. Pospolity chwast. Swojsko nazywany mleczem lub dmuchawcem – Mniszek Lekarski.
Cenny lek, stosowany w chorobach gardła, wątroby oraz dróg moczowych.
Słodki syrop z kwiatów Mniszka Lekarskiego, to doskonały dodatek do herbaty, grzanek i naleśników. Z powodzeniem może zastąpić miód w cieście piernikowym.
Przepis
Read MoreCałą zimę czekam na świeże warzywa.
Botwinka – ulubiona wiosenna zupa mojej rodziny. Warzywa podsmażone na maśle, koperek i duża ilość słodkiej śmietanki sprawiają, że zupa według tego przepisu ma wyjątkowy smak. Charakterystyczny czerwony kolor ukazuje się, gdy zanurzymy łyżkę w zupie.
Sezon majówkowy rozpoczęty. W takcie wycieczek i zabaw na świeżym powietrzu, zawsze znajdzie się czas na zabawę w wyplatanie wianków, girland a może i wieńcy – dla siebie, ukochanej osoby albo bohatera wycieczki.
Wyplatanie wianków, to nie tylko świetna zabawa, ale i sposób na:
ćwiczenie koncentracji uwagi, usprawnianie pracy rąk, w przypadku dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym ćwiczenie koordynacji wzrokowo – ruchowej, stymulowanie pracy zarówno prawej, jak i lewej ręki.
Jest majówka, w atmosferze relaksu, jest czas na zabawę i ćwiczenia, które nie koniecznie muszą być przykre i nudne, a co najważniejsze przynoszą natychmiastowy efekt pracy – wyjątkowy wianek :-)
Read More
Ten mazurek lubię za jego smak i kruchość ciasta, nie bez znaczenia jest też prostota oraz szybkość wykonania.
Read More