Panierowanie i panierki to istotny temat, gdy na powierzchni mięsa, ryby czy plastrów bakłażana, chcemy uzyskać chrupiącą powłokę.

Proces składa się z trzech etapów, a tym samym z trzech grup produktów.

Pieczona dynia Hokkaido z orzechami i odrobiną miodu, to pomysł na pyszne danie lub jeden ze składników obiadu.

Sama upieczona dynia jest neutralna w smaku, ale ten niewielki dodatek miodu i pieczonych orzeszków czyni cuda.

Można pokusić się też o dodatek pikantnego sera z błękitną pleśnią, to w wersji de lux ;-).

Pieczona dynia to też niskokaloryczna (37kcal) alternatywa dla gotowanych ziemniaków (89kcal) lub gotowanego białego ryżu (130kcal)*

Domowe mini pizze (bez glutenu) świetne jako szybki obiad lub ciepła kolacja dla dziecka.

Wielkość placuszków dostosowana do małych rączek :-)

Łopatka w siedmiu smakach, to kolejny pikantny przysmak pieczony w Garnku Rzymskim.

Mięso marynowanej jest w domowej mieszance przypraw wzorowanej na japońskiej Schichimi Togarashi.

Pikantna karkówka wpisuje się w repertuar rozgrzewających jesienno – zimowych posiłków.

Piekę ją w Garnku Rzymskim razem z brązowym ryżem, powstały w czasie pieczenia sos, wchłaniany jest przez ziarna ryżu, które nasycają się jego smakiem.

To sposób na smaczny ciemny ryż, który wymaga długiej obróbki cieplnej.

Dorsz z wędzonym boczkiem i warzywami, to propozycja na bardzo smaczny,  pożywny obiad lub ciepłą kolację.

Ja przygotowuję warzywa wcześniej z boczkiem na patelni, aby wydobyć ich aromat i smak, aby lekko się skarmelizowały, ale można też tą czynność pominąć, tylko trzeba się liczyć z tym że smak gotowej potrawy będzie nieco inny.