Chleb nowy ze starego

Chleb nowy ze starego

Chleb nowy ze starego – czy jest to możliwe? – okazuje się, że jak najbardziej tak. 
W publikacjach Pani Ireny Gumowskiej można znaleźć przepis, gdzie autorka zaleca wykorzystanie na 1 kg czerstwego chleba, 1 kg mąki i 10 – 15 dkg drożdży. Ja postanowiłam spróbować zrobić chleb dosłownie na „piętce” czerstwego chleba pszennego bez dodatku drożdży. Oto opis eksperymentu :-)

 

 

2_Chleb-nowy-ze-starego

 

Read More

Rolada z limandy

Rolada z limandy

Pieczona rolada rybna wzbogacona smakiem szynki szwarcwaldzkiej, to kolejny ciekawy sposób na smaczny obiad.

Limanda – ryba z rodziny flądrowatych, posiada delikatne, białe mięso.

 

 

 

 

11_Rolada-z-limandy
Read More