Kandyzowana skórka pomarańczowa to fantastyczny dodatek do ciast i deserów. W podobny sposób można przygotować skórkę z cytryn, czy mandarynek. Polecam

Przepis Przepisy

Czasami pojawia się problem z zagospodarowaniem bardzo dojrzałego melona, jest na to sposób, zawsze można przygotować powidła. 

Dojrzały melon ma bardzo intensywny aromat, mdły smak, dla mnie najlepiej komponuje się z wyraźnym smakiem suszonej śliwki, orzeźwiającą skórką pomarańczową i przyprawami takimi jak cynamon, kardamon, smak przełamuje i dodaje ostrości świeżo mielony kolorowy pieprz.

Te powidła mają korzenny aromat, smak zaskakujący, z nimi można odkryć nowy smak tradycyjnego piernika, chałki, murzynka czy ciasta czekoladowego. Już wkrótce zamieszczę przepis na ciemne ciasto korzenne z dodatkiem tych powideł.

To nie pomyłka, że w recepturze nie znalazł się cukier, słodycz jaką maja w sobie owoce jest wystarczająca, powidła są bardzo słodkie. Polecam  

Te pomidorki to pyszna przekąska, dodatek do sałatek, makaronów, pizzy czy pieczeni . I ten cudowny aromatyczny olej … wzbogaci smak wielu pyszności :-)

Kwiaty czarnego bzu działają napotnie i moczopędnie, stosowane są przy przeziębieniach i nieżytach górnych dróg oddechowych, maja łagodne działanie przeczyszczające.* Przepis Przepisy

Przepis Przepisy

Przepis