Myślę „ciasto drożdżowe” i pierwsze skojarzenie jakie przychodzi mi na myśl, to mleczno – maślany smak.

I takie właśnie jest to ciasto.

Dzięki dodatkowi dyni, ciasto zyskuje piękny kolor i wilgotność.

Świetne z migdałową posypką, świetne z owocami sezonowymi.

Trudno uwierzyć, że to ciasto jest na bazie mąk bez glutenu.

Najlepsze :-)

Dziś na obiad proponuję zapiekane makaronowe rurki cannelloni, nadziewane mięsem i warzywami, otulone sosem pomidorowym i beszamelowym, pod pierzynką z sera żółtego.

Do przygotowania tej zapiekanki właściwie powinnam użyć płatów makaronu lasagne i by było na pewno: szybko, prosto, równo i … nudno.

A ma być zabawnie i ciekawie, dlatego zapiekałam nadziane rurki makaronowe w pionie, powierzchnia gotowej zapiekanki przypominała powierzchnię czerwonej planety.

Było ciekawie i pysznie. Polecam :-)

Bułki hamburgerowe – bułki które uwielbiają dzieci.

Miękkie, o gęstym miąższu, zachowujące na długo swoją świeżość.

Z tej porcji ciasta można otrzymać 32 bułki o średnicy około 8 – 10 [cm]

Pyszne :-)

Rolada czekoladowa z bitą śmietaną i owocami – to intensywnie czekoladowy, lekki jak puch,  delikatny w smaku deser.

Cukru jest w nim niewiele, ciasto nie ma też w swoim składzie mąki.

Trudno sobie wyobrazić Święta bez makowca, takiego tradycyjnego zawijanego w rulon, z pięknym ślimaczkiem w przekroju.

To było moje tegoroczne wyzwanie – makowiec zawijany w wersji bez glutenu, na bazie podstawowych składników.

Udało się !

Powstało bardzo smaczne ciasto, o formie tradycyjnego makowca, smak ciasta jest ciut inny, a skład bardzo zaskakujący.  Polecam :-)

Ta przyprawa do pierników nie tylko sprawdzi się jako dodatek do jesienno-zimowych wypieków, to też świetny aromatyczny dodatek do gorącej czekolady,  kawy, ale i herbaty.

Bez wypełniaczy w postaci mąki pszennej czy cukru, same aromatyczne przyprawy.

Gotowa przyprawa przesypana do ładnego słoiczka, opatrzona etykietą i dekoracyjną wstążeczką, w tym roku będzie jednym ze świątecznych prezentów dla moich bliskich.