Pieczeń rzymska z indyka i warzyw


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/pieczen-rzym-11-88308_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1165
Pieczeń rzymska z indyka i warzyw

Pieczeń rzymska z indyka i warzyw  pieczona w garnku rzymskim. Oto pieczeń rzymska w nowej, wiosennej odsłonie … Polecam

 

 

 

 

 

 

pieczen-rzym-11

Read More

Aromatyczne ciasto ze śliwkami


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/Aromat-c-ze-sliwkami6-200x300-20033_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1165
Aromatyczne ciasto ze śliwkami

Delikatne ciasto drożdżowe, pachnące dojrzałymi śliwkami, wanilią i cynamonem …

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej tortowej,
  • 40 g cukru,
  • 75 g masła,
  • 1 jajo,
  • 25 g świeżych drożdży,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • szczypta soli,
  • 4 łyżki ciepłej wody,
  • 4 – 6 szt dużych śliwek,
  • Garnek Rzymski pojemność 2,5 l 

Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, mieszamy z ciepłą wodą. Całość oprószamy mąką i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, cukier, stopione masło z cynamonem, roztrzepane jajo i wyrośnięty zaczyn. Wyrobione ciasto nakrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Garnek Rzymski wraz z pokrywką moczymy w wodzie ok 15 minut. Namoczony garnek w środku możemy wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować dokładnie oliwą lub masłem i oprószyć otrębami pszennymi lub mielonymi orzechami, które wzbogacą dodatkowo ciasto.

Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy i wykładamy w garnku.
Śliwki myjemy, osuszamy, osuwamy pestki. Wydrylowane śliwki układamy na cieście skórką do dołu. Ciasto odstawiamy na ok 0,5 godziny do ponownego wyrośnięcia.

Garnek Rzymski z ciastem wstawiamy do zimnego piekarnika, ciasto pieczemy w temp. 200 st C, około 45 – 50 minut.

Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Read More

Pieczony łosoś


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/Piecz_-C5-82osos2-81626_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1165
Pieczony łosoś

Trudno słowami opisać jak piękny aromat ma ten łosoś  po upieczeniu. Smak równie wspaniały. Potrawa bardzo efektowna, łatwa i szybka do wykonania. Warto ten przepis wypróbować

Piecz_-C5-82osos2
Read More

Gołąbki z pęczaku i warzyw


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/golabki-wege2-121139_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1165
Gołąbki z pęczaku i warzyw

Te gołąbki to ciekawa propozycja dla roślinożerców, smaczne, zdrowe i bardzo kolorowe. Gorąco polecam

golabki-wege2

Read More

Chleb z płatkami gryczanymi i żurawinami


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/chleb-z-C5-BCurawin-C4-85-i-p-C5-82atkami-gryczanymi5-300x200-24952_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1165
Chleb z płatkami gryczanymi i żurawinami

Płatki gryczane i żurawiny – skarbnica witamin i minerałów, wspaniały dodatek do ciasta chlebowego.

Składniki:

  • 120 g płatków gryczanych błyskawicznych,
  • 500 g mąki pszennej,
  • 25 g świeżych drożdży,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 50 g suszonej żurawiny,
  • 1 szklanka gorącej wody,
  • 1 szklanka chłodnego mleka,
  • szczypta soli

Rozcieramy świeże drożdże z łyżeczką cukru, mieszamy z odrobiną ciepłego mleka, oprószamy całość mąką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy szczyptę soli, płatki gryczane i wyrośnięty zaczyn. Wszystko razem mieszamy dojąc stopniowo mieszaninę chłodnego mleka i gorącej wody. Wyrabiamy ciasto, aż do uzyskania jednolitej elastycznej konsystencji. Na końcu wrabiamy w ciasto żurawiny. Ciasto nakrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Garnek Rzymski wraz z pokrywką moczymy w wodzie ok 15 – 20 minut.

Gdy ciasto podwoi swoja objętość jeszcze raz je wyrabiamy.

Garnek Rzymski w środku smarujemy dokładnie masłem i obsypujemy mąką lub otrębami pszennymi.

Ciasto przekładamy do garnka i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok 15 min, po czym wstawiamy garnek do zimnego piekarnika. Chleb pieczemy w temperaturze 200 st. C przez około 1 godzinę. Gotowy chleb wykładamy na metalową kratkę do ostygnięcia.

Ten chleb to doskonały dodatek do pieczonych mięs.

Read More