Świąteczna pieczeń wołowa z sosem borówkowym

Świąteczna pieczeń wołowa z sosem borówkowym

Pieczeń wyjątkowa, marynowana w ciemnym piwie i przyprawach korzennych. 
Niezwykle delikatna. Mięso marynowane jest długo, bo aż 3 dni, ale warto poczekać. 
Do przygotowania tej pieczeni nie użyłam ani grama soli, to nie pomyłka. Warto wypróbować i przekonać się, że ta dodatkowa sól nie jest tu potrzebna – pieczeń ma idealny smak. 
Garnek Rzymski zapewnia doskonałe warunki pieczenia – atmosferę pary wodnej, która nie tylko wpływa na to, że pieczeń jest soczysta, ale i wydobywa właściwy smak mięsa bez dodatkowego tłuszczu czy soli. Gotowe plastry pieczeni podaję z sosem borówkowym, który fantastycznie tu pasuje. 

 

3_-25C5-259Awi-25C4-2585teczna-piecze-25C5-2584-wo-25C5-2582owa1 Przepis Przepisy

Read More

Domowa biała czekolada z pistacjami

Domowa biała czekolada z pistacjami

Lubię od czasu do czasu zjeść dobrą, białą czekoladę z dodatkiem wiórków kokosowych, orzechów, suszonych śliwek lub kandyzowanej pomarańczowej skórki. Niestety w sklepach coraz trudniej o dobrą jakościowo białą czekoladę. Więc przy okazji zbliżających się Świąt, pojawił się pomysł na słodkie prezenty w postaci domowej białej czekolady z bakaliami, o smaku śmietankowym, pachnącej wanilią. Pierwsza porcja czekolady jest z dodatkiem pistacji, których lekko słony smak przełamuje słodycz czekolady. 
Mocno wciągający temat – polecam :-) Przepis Przepisy 

 

1_-Domowa-bia-25C5-2582a-czekolada-z-pistacjami

Read More

Boczek pieczony

Boczek pieczony

Pieczenie boczku w Garnku Rzymskim daje kilka korzyści. Przede wszystkim oszczędność czasu, nie trzeba mięsa wcześniej obgotowywać w osobnym naczyniu, podsmażać na dodatkowym tłuszczu, jak to zalecają nasze mamy, babcie czy popularne poradniki kulinarne. Nie trzeba w trakcie pieczenia pilnować mięsa i polewać sosem, aby upieczony boczek był soczysty. Polecam Przepis Przepisy

 

 

 

5_Boczek-pieczony

 

Read More

Zupa z dyni


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/1_Zupa-z-dyni-45899_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1427
Zupa z dyni

Gęsta, rozgrzewająca, kremowa zupa z dyni. Szybka w przygotowaniu. Doskonała na coraz chłodniejsze, jesienne dni.

 

Przepis Przepisy

 

Read More

Suszone pomidory z ziołami w oleju


Warning: file_exists() [
function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/home/virt102802/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/uploads/et_temp/1_Suszone-pomidory-w-oliwie-z-zio-25C5-2582ami-58283_147x147.jpg) is not within the allowed path(s): (/home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl:/tmp:/var/tmp:/home/koplanst/.tmp:/home/koplanst/.php:/usr/local/php:/opt/alt:/etc/pki/tls/certs) in /home/koplanst/domains/smaczneinspiracje.pl/public_html/wp-content/themes/Evolution/epanel/custom_functions.php on line 1427
Suszone pomidory z ziołami w oleju

Te pomidorki to pyszna przekąska, dodatek do sałatek, makaronów, pizzy czy pieczeni . I ten cudowny aromatyczny olej … wzbogaci smak wielu pyszności :-)

1_Suszone-pomidory-w-oliwie-z-zio-25C5-2582ami
Read More